料理 | 酒場吟米 GINBEI

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【お手前炉端焼き】
- 道産　活帆立バター焼
  680円(税込)
  1/10
  道産　活帆立バター焼
  680円(税込)
- 函館産　いかの一夜干し
  880円(税込)
  1/10
  函館産　いかの一夜干し
  880円(税込)
- 道産　姫こまい炙り
  580円(税込)
  1/10
  道産　姫こまい炙り
  580円(税込)
- エイヒレ炙り
  750円(税込)
  1/10
  エイヒレ炙り
  750円(税込)
- 羅臼産真ホッケ開き(半身)
  780円(税込)
  1/10
  羅臼産真ホッケ開き(半身)
  780円(税込)
- 青つぶ焼(二個)
  680円(税込)
  1/10
  青つぶ焼(二個)
  680円(税込)
【酒のアテ】
- 南高梅の梅干しキムチ
  300円(税込)
  1/10
  南高梅の梅干しキムチ
  300円(税込)
- いぶりがっこクリームチーズ
  480円(税込)
  1/10
  いぶりがっこクリームチーズ
  480円(税込)
- 雲丹と蟹味噌の炙りいか塩辛
  550円(税込)
  1/10
  雲丹と蟹味噌の炙りいか塩辛
  550円(税込)
【お刺身】
- オホーツクお刺身三種盛り　自家製玉葱醤油と山わさび
  1,480円(税込)
  1/10
  オホーツクお刺身三種盛り　自家製玉葱醤油と山わさび
  1,480円(税込)
- タコの和風カルパッチョ
  750円(税込)
  1/10
  タコの和風カルパッチョ
  750円(税込)
- 道産帆立刺し
  850円(税込)
  1/10
  道産帆立刺し
  850円(税込)
- 本まぐろ刺し
  1,200円(税込)
  1/10
  本まぐろ刺し
  1,200円(税込)
- 大人の炙りごまサバ
  750円(税込)
  1/10
  大人の炙りごまサバ
  750円(税込)
【逸品料理】
- 北見玉葱丸ごとチーズ焼き
  550円(税込)
  1/10
  北見玉葱丸ごとチーズ焼き
  550円(税込)
- 吟米流和風冷やしトマト
  480円(税込)
  1/10
  吟米流和風冷やしトマト
  480円(税込)
- 特選　霜降り馬刺し
  980円(税込)
  1/10
  特選　霜降り馬刺し
  980円(税込)
- 自家製半熟味玉
  380円(税込)
  1/10
  自家製半熟味玉
  380円(税込)
【サラダ】
- 生ハムとアンチョビのポテサラ
  580円(税込)
  1/10
  生ハムとアンチョビのポテサラ
  580円(税込)
- 濃厚シーザーサラダ
  680円(税込)
  1/10
  濃厚シーザーサラダ
  680円(税込)
【お手前焼肉】
- 吟米焼肉盛り合わせ(二人前)
  1,980円(税込)
  【・特製豚肩ロースのジンギスカン・牛サガリ・北見氷〆塩ホルモン・牛トロ味噌ホルモン・北見玉ねぎ焼】
  1/10
  吟米焼肉盛り合わせ(二人前)
  1,980円(税込)
  【・特製豚肩ロースのジンギスカン・牛サガリ・北見氷〆塩ホルモン・牛トロ味噌ホルモン・北見玉ねぎ焼】
- 北見氷〆塩ホルモン
  580円(税込)
  1/10
  北見氷〆塩ホルモン
  580円(税込)
- 自家製牛トロ味噌ホルモン
  650円(税込)
  1/10
  自家製牛トロ味噌ホルモン
  650円(税込)
- 特製豚肩ロースのジンギスカン
  680円(税込)
  1/10
  特製豚肩ロースのジンギスカン
  680円(税込)
- 葱塩牛タン　トリュフ塩で
  850円(税込)
  1/10
  葱塩牛タン　トリュフ塩で
  850円(税込)
- 北見名物　牛サガリ
  880円(税込)
  1/10
  北見名物　牛サガリ
  880円(税込)
- レモン塩でいただく上牛ミノ
  880円(税込)
  1/10
  レモン塩でいただく上牛ミノ
  880円(税込)
- 旨塩タレの北見玉ねぎ焼
  380円(税込)
  1/10
  旨塩タレの北見玉ねぎ焼
  380円(税込)
【揚げ料理】
- 自家製タルタルの吟米ザンギ
  780円(税込)
  1/10
  自家製タルタルの吟米ザンギ
  780円(税込)
- 道産皮付きポテトフライ
  480円(税込)
  1/10
  道産皮付きポテトフライ
  480円(税込)
- ズワイガニON蟹クリームコロッケ
  780円(税込)
  1/10
  ズワイガニON蟹クリームコロッケ
  780円(税込)
【名物炊たて銀シャリ】 ※炊き上がりに30分ほどお時間を頂戴致します。
- 吟米銀シャリ　一合(山わさびおかか付)
  680円(税込)
  1/10
  吟米銀シャリ　一合(山わさびおかか付)
  680円(税込)
- 北海道産ピュアホワイトのガーリックライス　一合
  980円(税込)
  1/10
  北海道産ピュアホワイトのガーリックライス　一合
  980円(税込)
- あさりとキノコの炊き込みご飯　一合
  980円(税込)
  1/10
  あさりとキノコの炊き込みご飯　一合
  980円(税込)
【甘味】
- 自家製ティラミス
  480円(税込)
  1/10
  自家製ティラミス
  480円(税込)
- 自家製抹茶ティラミス
  480円(税込)
  1/10
  自家製抹茶ティラミス
  480円(税込)
- 柚子シャーベット
  300円(税込)
  1/10
  柚子シャーベット
  300円(税込)
- バニラアイス
  300円(税込)
  1/10
  バニラアイス
  300円(税込)

備考

※お通し 390円(税込) ※（1）一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。（2）お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。

【お手前炉端焼き】

道産 活帆立バター焼

函館産 いかの一夜干し

道産 姫こまい炙り

エイヒレ炙り

羅臼産 真ホッケ開き(半身)

青つぶ焼(二個)

【酒のアテ】

南高梅の梅干しキムチ

いぶりがっこクリームチーズ

雲丹と蟹味噌の炙りいか塩辛

【お刺身】

オホーツクお刺身三種盛り 自家製玉葱醤油と山わさび

タコの和風カルパッチョ

道産 帆立刺し

本まぐろ刺し

大人の炙りごまサバ

【逸品料理】

北見玉葱丸ごとチーズ焼き

吟米流和風冷やしトマト

特選 霜降り馬刺し

自家製半熟味玉

【サラダ】

生ハムとアンチョビのポテサラ

濃厚シーザーサラダ

【お手前焼肉】

吟米焼肉盛り合わせ(二人前)

北見氷〆塩ホルモン

自家製牛トロ味噌ホルモン

特製豚肩ロースのジンギスカン

葱塩牛タン トリュフ塩で

北見名物 牛サガリ

レモン塩でいただく上牛ミノ

旨塩タレの北見玉ねぎ焼

【揚げ料理】

自家製タルタルの吟米ザンギ

道産皮付きポテトフライ

ズワイガニON蟹クリームコロッケ

【名物炊たて銀シャリ】 ※炊き上がりに30分ほどお時間を頂戴致します。

吟米銀シャリ 一合(山わさびおかか付)

北海道産ピュアホワイトのガーリックライス 一合

あさりとキノコの炊き込みご飯 一合

【甘味】

自家製ティラミス

自家製抹茶ティラミス

柚子シャーベット

バニラアイス

備考

道産　活帆立バター焼

函館産　いかの一夜干し

道産　姫こまい炙り

羅臼産真ホッケ開き(半身)

オホーツクお刺身三種盛り　自家製玉葱醤油と山わさび

道産帆立刺し

特選　霜降り馬刺し

葱塩牛タン　トリュフ塩で

北見名物　牛サガリ

吟米銀シャリ　一合(山わさびおかか付)

北海道産ピュアホワイトのガーリックライス　一合

あさりとキノコの炊き込みご飯　一合